No tags available. Add tags to your blog posts to create a menu.

Receptes

Brou d’ossos: l’or begut que mai hauria d’haver desaparegut
Brou d’ossos: l’or begut que mai hauria d’haver desaparegut
Hi ha aliments que no són només menjar. Són memòria, nutrició i medicina alhora. El brou d’ossos n’és un dels grans exemples. A casa nostra en diem sovint or begut, perquè... Read more...
Magdalenes d’ametlla amb mel i skyr
Magdalenes d’ametlla amb mel i skyr
Quan el cos emocional encara demana dolç (i és normal) Després de les festes de Nadal, moltes persones senten una mena de contradicció interna. D’una banda, la ment diu “ja... Read more...
Xocolata calenta chai instantània: el regal d’hivern que escalfa de veritat
Xocolata calenta chai instantània: el regal d’hivern que escalfa de veritat
Hi ha regals que no només s’obren, sinó que es gaudeixen amb tots els sentits. Els regals comestibles fets a casa tenen aquest poder especial: parlen de temps, d’intenció i de... Read more...
Strudel de poma i ratafia
Strudel de poma i ratafia
  Ves a la recepta Ja us vaig dir que darrerament estic força obsessionada amb les pomes… i no em sap gens greu jeje. És una fruita humil, de tota... Read more...
Albergínies farcides de rap
Albergínies farcides de rap
Recepta de l’àvia d’en Jordi Aquesta recepta és de l’àvia d’en Jordi, la meva parella. Un dia em va regalar la seva llibreta de receptes, plena d’anotacions fetes a mà,... Read more...
PASTELLI DE LLAVORS
PASTELLI DE LLAVORS
Pastelli hormonal: un gest dolç per acompanyar el teu cicle (des d’una nutrició que honra el cos de la dona) Ves a la recepta   Hi ha receptes que són... Read more...
DIP DE PESTO I COTTAGE
DIP DE PESTO I COTTAGE
Ves a la recepta Aquest Dip és una crema fàcil i molt bona que es fa en menys de 5 minuts. El gust del formatge cottage barrejat amb herbes fresques... Read more...
CROQUETES DE PEIX BLANC I PATATA
CROQUETES DE PEIX BLANC I PATATA
Ves a la recepta Les croquetes de peix blanc i patata tenen un cruixent perfecte per fora i suaus per dins. Pot ser un sopar fàcil i saludable que pots combinar... Read more...
BRIOX DE CARBASSA ACCIDENTAT
BRIOX DE CARBASSA ACCIDENTAT
Ves a la recepta Intentant fer unes galetes m'ha acabat sortint un briox de carbassa boníssim! Amb només uns pocs ingredients, aquest briox serà un MUST a la vostra cuina!... Read more...
BENEFICIS DEL MÚSCUL I L'EXERCICI DE FORÇA PER A LA SALUT GENERAL
BENEFICIS DEL MÚSCUL I L'EXERCICI DE FORÇA PER A LA SALUT GENERAL
En primer lloc, i el benefici més obvi: l'entrenament de força és essencial per evitar una mobilitat reduïda que pot comportar una sarcopènia lligada amb l'edat, o la pèrdua de... Read more...
AMANIDA DE POLLASTRE WALDORF
AMANIDA DE POLLASTRE WALDORF
Ves a la recepta Una de les millors opcions tant si t'emportes el tupper per dinar com per quan tens gent a casa (ara que ve l'estiu) és fer amanides... Read more...
Puré de coliflor
Puré de coliflor
Ves a la recepta Bon dia i bon diumenge! Avui tenim recepta top! Aquest puré veureu que queda molt suau i cremós, i el gust de la coliflor no és gaire... Read more...