No tags available. Add tags to your blog posts to create a menu.

Receptes

Gofres o pancakes de coco i plàtan
Gofres o pancakes de coco i plàtan
Hi ha receptes que acaben quedant al nostre repertori perquè són fàcils, perquè necessiten quatre ingredients i perquè funcionen per a tota la família. Aquests pancakes de plàtan, coco i... Read more...
Magdalenes de carbassó i pastanaga: una altra manera d’apropar les verdures als nens
Magdalenes de carbassó i pastanaga: una altra manera d’apropar les verdures als nens
A casa intento que les verdures no apareguin només al plat del dinar o del sopar. I tampoc m’agrada gaire la idea d’“amagar-les” perquè els nens se les mengin. Prefereixo... Read more...
Com construir els nostres àpats (sense pesar, comptar ni complicar-nos la vida)
Com construir els nostres àpats (sense pesar, comptar ni complicar-nos la vida)
Crec que hem complicat molt una cosa que fem cada dia, diverses vegades al dia: menjar. Proteïna, carbohidrats, calories, sucre, índex glucèmic, dejuni, fibra, greixos… arriba un moment que sembla que... Read more...
Hamburgueses de salmó salvatge per a nadons BLW i adults
Hamburgueses de salmó salvatge per a nadons BLW i adults
Us he de confessar una cosa: a mi el salmó “normal” no m’agrada gaire. Sobretot l’olor. Aquella olor forta que queda a la cuina, aquella textura més greixosa, aquell gust... Read more...
MUFFINS DE LLIMONA I IOGURT
MUFFINS DE LLIMONA I IOGURT
Una reinterpretació lleugera d’un record d’infància Hi ha sabors que no desapareixen mai. Poden passar els anys i poden canviar els teus hàbits. Hi ha olors i textures que et... Read more...
Quiche de Bacallà i olivada amb pasta filo
Quiche de Bacallà i olivada amb pasta filo
Quiche d’espinacs i salmó amb herbes fresques Recepta saludable, hormonalment equilibrada i alta en proteïna per a dones Menjar bé no és només comptar calories. Especialment en la dona, l’alimentació... Read more...
Pastís fudgy de xocolata, tahin i dàtils
Pastís fudgy de xocolata, tahin i dàtils
Normalment, si tinc un antojo… sol ser de xocolata 🤭Per això sempre tinc alguna cosa de xoco al congelador jeje. Per mi és un petit ritual: una infusió calenta de... Read more...
Lasanya proteica amb kale i pesto
Lasanya proteica amb kale i pesto
La lasanya que menjaràs entre setmana… però amb gust de diumenge Hi ha dos tipus de lasanya:la que et deixa KO al sofà… i la que et deixa bé, saciat... Read more...
Muffins salades d'espinacs i formatge (high protein)
Muffins salades d'espinacs i formatge (high protein)
He estat intentant complir al màxim amb les vostres peticions de més idees d’esmorzars rics en proteïna per preparar amb antelació que m’heu fet arribar per missatge privat a Instagram,... Read more...
Bread de xocolata i xips de xoco ( alt en proteïna)
Bread de xocolata i xips de xoco ( alt en proteïna)
Per què he creat aquesta recepta Fa unes setmanes, una família em va venir a veure preocupada pel seu fill. Em deien que al matí tenia canvis d’humor molt marcats,... Read more...
Creps de fajol: memòria, emoció i nutrició
Creps de fajol: memòria, emoció i nutrició
Hi ha plats que no són només plats.Són records. Són moments. Són emocions que es repeteixen cada vegada que els tornem a cuinar. Per mi, les creps són França.Sempre que... Read more...
Paté cremós de pastanaga amb ou dur
Paté cremós de pastanaga amb ou dur
Una recepta senzilla, nutritiva i que sempre ve de gust Hi ha receptes que no necessiten floritures per funcionar. Aquest paté ha vingut d'un dia d'obrir la nevera i trobar... Read more...