Recetas

Bread de xocolata i xips de xoco ( alt en proteïna)
Bread de xocolata i xips de xoco ( alt en proteïna)
Per què he creat aquesta recepta Fa unes setmanes, una família em va venir a veure preocupada pel seu fill. Em deien que al matí tenia canvis d’humor molt marcats,... Leer más...
Paté cremós de pastanaga amb ou dur
Paté cremós de pastanaga amb ou dur
Una recepta senzilla, nutritiva i que sempre ve de gust Hi ha receptes que no necessiten floritures per funcionar. Aquest paté ha vingut d'un dia d'obrir la nevera i trobar... Leer más...
Brou d’ossos: l’or begut que mai hauria d’haver desaparegut
Brou d’ossos: l’or begut que mai hauria d’haver desaparegut
Hi ha aliments que no són només menjar. Són memòria, nutrició i medicina alhora. El brou d’ossos n’és un dels grans exemples. A casa nostra en diem sovint or begut, perquè... Leer más...
Magdalenes d’ametlla amb mel i skyr
Magdalenes d’ametlla amb mel i skyr
Quan el cos emocional encara demana dolç (i és normal) Després de les festes de Nadal, moltes persones senten una mena de contradicció interna. D’una banda, la ment diu “ja... Leer más...